Café: Les bienfaits du café – Comment choisir son café La consommation de café mondiale continue de progresser. C’est la boisson la plus consommée dans la monde après l’eau. En France la consommation est proche de 5,5 Kg par an et par habitant, ce qui est loin des Finlandais dont la consommation est de 12 … Lire la suite

Cuisson basse température: Avantages et Inconvénients Depuis quelques années, la cuisson à basse température, après avoir séduit les plus grands chefs, subit un véritable engouement auprès des cuisiniers amateurs adeptes de la cuisine saine. Nous allons donc détailler ce mode de cuisson, ses avantages, ses inconvénients et voir quels ustensiles sont nécessaires. Qu’est ce que … Lire la suite

Le régime Crétois Ce régime alimentaire, aussi appelé diète méditerranéenne, fait partie des régimes recommandés par le corps médical. En effet il réduit les risques de cancers et les risques cardiaques. Il prévient également du diabète et donc limite les risques de mortalité. Nous allons vous présenter les grands principes du régime crétois: Les 11 … Lire la suite

Les bienfaits de la consommation du thé Le thé est consommé depuis des millénaires à travers le monde. Ses vertus médicinales sont largement reconnues depuis longtemps. Il est désormais consommé dans toute les cultures. Ce développement de la consommation du thé à conduit a une industrialisation de la production. Les différentes variétés de thé: Tous les … Lire la suite

Pourquoi il faut manger des pommes! Les bienfaits des Pommes   Présentation de la pomme: La pomme est l’un des fruits les plus consommés dans le monde. On recense environ 6000 variétés de pomme.La production mondiale est d’environ 69 millions de tonnes. La production française quant à elle est supérieure a 1.7 millions de tonnes. Les … Lire la suite