Toutes les informations sur la Cuisine, les vins et la gastronomie pour les séniors

Cuisine et gastronomie pour les seniors: car la santé et la vitalité quand on est senior passe également par le contenu de votre assiette: recette, ingrédient,…

Avantages et Inconvénients de la cuisson basse température

Cuisson basse température: Avantages et Inconvénients Depuis quelques années, la cuisson à basse température, après avoir séduit les plus grands chefs, subit un véritable engouement auprès des cuisiniers amateurs adeptes de la cuisine saine. Nous allons donc détailler ce mode de cuisson, ses avantages, ses inconvénients et voir quels ustensiles sont nécessaires. Qu’est ce que la cuisson basse température ? […]

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Qu’est ce que le régime Crétois?

Le régime Crétois Ce régime alimentaire, aussi appelé diète méditerranéenne, fait partie des régimes recommandés par le corps médical. En effet il réduit les risques de cancers et les risques cardiaques. Il prévient également du diabète et donc limite les risques de mortalité. Nous allons vous présenter les grands principes du régime crétois: Les 11 secrets du régime Crétois: 1) […]

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Les bienfaits de la consommation du thé

Les bienfaits de la consommation du thé Le thé est consommé depuis des millénaires à travers le monde. Ses vertus médicinales sont largement reconnues depuis longtemps. Il est désormais consommé dans toute les cultures. Ce développement de la consommation du thé à conduit a une industrialisation de la production. Les différentes variétés de thé: Tous les thés sont récoltés sur les théiers […]

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Pourquoi il faut manger des Pommes

Pourquoi il faut manger des pommes! Les bienfaits des Pommes Présentation de la pomme: La pomme est l’un des fruits les plus consommés dans le monde. On recense environ 6000 variétés de pomme. La production mondiale est d’environ 69 millions de tonnes.  La production française quant à elle est supérieure a 1.7 millions de tonnes.  Les français en sont de grands […]

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