Mangez des Pommes

Les bienfaits des Pommes

pomme apple

Présentation de la pomme:
La pomme est l’un des fruits les plus consommés dans le monde. On recense environ 6000 variétés de pomme.
La production mondiale est d’environ 69 millions de tonnes.
 La production française quant à elle est supérieure a 1.7 millions de tonnes.
 Les français en sont de grands consommateurs. En effet 1 fruit sur 5 vendus en France est une pomme.

Les catégories de pomme:

Comme nous l’avons vu il existe environ 6000 variétés de pommes dans le monde.
 En France la production se concentre principalement sur la golden, la gala et la granny smith.
Chaque pomme a ses propres caractéristiques gustatives et nutritives.


Intérets de consommer des pommes:

La pomme est un fruit peu calorique. Elle vous apportera environ 70 calories par pomme, ce qui permet d’en manger sans se soucier de sa ligne.
 Elle est principalement composée d’eau, et reste pauvre en lipides et glucides. C’est un fruit riche en antioxydants et en fibres.
Ainsi sa consommation régulière permet de lutter durablement contre le cholestérol.
 De part sa composition, il est également intéressant de consommer des pommes pour faciliter la digestion.
 L’action de croquer une pomme et sa mastication sont également bénéfiques pour votre santé bucco-dentaire.

Recette avec des pommes:

Il existe des centaines de recettes à base de pomme, de la simple tarte aux pommes avec une glace vanille à la pomme au four, en passant par une simple salade de fruits avec plusieurs catégories de pommes. Les pommes peuvent donc se consommer en accompagnement de viandes, en dessert, ajouté a une salade d’endives,…

Voici ci dessous une liste de liens de sites proposant des recettes a base de pomme. Que vous la consommiez cuisiné ou simplement en croquant dedans a pleines dents, l’important pour les séniors est donc de consommer des pommes.

http://www.750g.com/recettes_pommes.htm

http://www.cuisineaz.com/categorie/2/pomme-635.aspx

http://www.lapomme.org/recettes2/recettes.php

http://www.ptitchef.com/recettes/dessert-aux-pomme

http://cuisine.journaldesfemmes.com/magazine/pratique/0709-pommes/recettes/1.shtml

Les ustensiles de cuisine utile pour les pommes:

L’éplucheur de pommes pour se faciliter la vie si vous avez de nombreuses pommes à éplucher

Cet éplucheur de pommes est disponible chez Amazon

Le coupe-pommes pour faire des parts bien égales

Ustensile coupe pommes chez amazon

Les Livres de recettes à base de pomme:

Livre: Mes petites recettes magiques aux pommes: 6€ sur Amazon

Pour accéder aux meilleures recettes avec des pommes: crue, cuite, déshydratée,… Ce livre présente 100 recettes originales concoctés par des chefs québecois. Ce livre est une bible pour tous les passionnés de ce fruit incontournable

livre Pomme : 100 recettes et beaucoup plus


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